こんにちはBB+Bです。
BB+Bのランチ特集！
今回は浅口はればれスクエアにある【麺屋つむぎ】さんです。
同じ敷地内にはコストコの商品を常設する岡山県で唯一のお店【COST TRADER MART】さんもあります。
【麺屋つむぎ】さんはそんな敷地内にある飲食店の一店舗になります。
以前BB+Bのランチ特集で紹介した【味工房えん】さんのお隣です。
【麺屋つむぎ】さんの場所や営業時間・メニュー・駐車場のことなど情報をまとめてみましたのでぜひ参考にしてみて下さい。
店構えと店内
店構えはこちら。
店構えは木造の和風造り。
併設してある店舗全体が同じ木造造りになっていて統一感があります。
店内はこちら。
広々とした店内は国産木材を贅沢に使用した和風建築。
座敷もあり、小さなお子様連れでも落ち着いて食事ができる空間です。
お店に入ったら食券を購入しましょう。
お店の前にメニューの看板があるので決めておいたほうがスムーズです。
食券を購入して好きな席に座りましょう。
ラーメンは３種類のスープ
麺類メニューとセットメニューはこちら。
サイドメニュー、トッピングメニュー、ドリンクメニューはこちら。
麺類のスープはあご醤油、北海塩、土佐味噌の３種類。
あごとは遠赤外線でじっくり焼いたあご（トビウオ）らしい。
今回は土佐味噌をチョイス。
トッピングで煮玉子を追加。
見た目は味噌らしからぬ色合い。
どちらかというとあっさりタイプ。
しかししっかり味噌の味。
不思議な奥深さがあります。
そして麺に特徴があります。
つむぎさんの麺は自家製のようです。
丹精込めて作られているのが伝わります。
見た目は蕎麦のよう。
麺がひと味違います。
スープとの相性も良いと思います。
場所・営業時間・駐車場
＜所在地＞
岡山県浅口市鴨方町１０８３−６
＜営業時間＞
月、木、金
10：30～15：00
火、土、日、祝日
10：30～20：00
＜定休日＞
水曜日
＜駐車場＞
敷地は大変広く十分車は停められるので心配はいりません。
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