こんにちはBB+Bです。
今回は倉敷市にある【莢(さや)】さんを紹介したいと思います。
莢さんは、研究に研究を重ねられた自家製麺を使用されています。
自家製麺にこだわっているラーメン屋さんといえば【吾麺房】【麺屋つむぎ】【一松】もありますよ~。
この記事では【莢】さんの場所や営業時間・駐車場のことなど情報をまとめてみましたのでぜひ参考にしてみて下さい。
店構えと店内
店構えがこちら。
住宅街の中にあるお店。
倉敷中央通りより少し入った住宅街にお店があるので、最初は分かりずらいかもしれません。
店内がこちら。
L字のカウンター席だけになります。
テーブル席がないので子供連れの方は食べずらいかも・・。
入口を入ると券売機が設置されています。
千円札専用になっているのですが、隣に両替機も設置してあるので大丈夫ですよ。
壁には写真付きのメニューが貼ってありますが、すべての商品が貼られている訳ではないので初訪問の僕は券売機の前でめちゃくちゃ悩みました。
メニューとこだわりの自家製麺の紹介
らーめんのメニューは大きく分けて4種類。
1.中華そばのメニュー
煮玉そば ¥850
チャーシューそば ¥950
特製そば ¥1,050
塩バター ¥850
塩煮玉そば ¥880
塩チャーシューそば ¥980
特製塩そば ¥1,080
まぜそば ¥900
つけ醤油玉子or塩 ¥930
チャーシューつけ醤油or塩 ¥1,030
特製つけ醤油or塩 ¥1,130
まぜそば醤油or塩 ¥900
つけそばは、麺が冷たいです。
あつ醤油玉子or塩 ¥930
チャーシューあつ醤油or塩 ¥1,030
特製あつ醤油or塩 ¥1,130
あつもりは麺が熱いバージョンです。
チャーシュー丼 ¥350
餃子 ¥420
おつまみチャーシュー ¥400
白飯 ¥180
ビール(中瓶) ¥600
こだわりの自家製麺についてはこちら。
醤油、塩2種類のスープに4種類の麺が使い分けられています。
麺が4種類もあるなんて驚きです。
細麺のストレート麺とちじれ麺
太麺のストレート麺とちじれ麺
だと予想されます。
4種類の麺をすべて食べてみたくなりますよね。
注文したラーメン
お店一押しメニューつけそば塩を注文しました。
つけそば塩 ¥830 がこちら。
つけそば塩には、細麺のストレート麺。
半分食べてからレモンを絞って食べると味変になって更に美味しい。
つけダレもめちゃ美味しかったです。
塩そば ¥780 がこちら。
塩そばには、細麺のちじれ麺。
チャーシュー丼 ¥350 がこちら。
チャーシューは肉厚で柔らかく、味がしっかり染みていてやみつきになる美味しさでした 🙂
場所・営業時間・駐車場
<所在地>
岡山県倉敷市白楽町300−10
<営業時間>
11:00~14:00
18:00〜20:00
<定休日>
日曜日、月曜日、水曜日
<支払い方法>
現金のみ
<駐車場>
お店の前に駐車場があります。
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