広島県府中市【平の家】ぼっれぇうみゃ～府中焼きのメニューを紹介！

こんにちはBB+Bです。

今回は府中市にある【お好み焼き平の家】さんを紹介します。

府中焼きは豚ばら肉ではなく「ミンチ肉（ひき肉）」を使うのが大きな特徴。

ミンチ肉の脂が熱せられた鉄板にジュワッと広がり、麺がパリッと揚げ焼き状態になることでカリカリな食感になるのが最大の魅力です。

ミシュランガイド2018に掲載されたことのある平の家さんの府中焼きは、仕上げに生卵がかかります。

食べたくなってきたでしょ～。

【お好み焼き平の家】さんの場所や営業時間・メニュー・駐車場のことなど情報をまとめてみましたのでぜひ参考にしてみて下さい。

店構えと店内

府中の古い街並みの中にあるお店。

暗い街並みにぼんやりと明かりがもれています。

正面玄関がこちら。

大きい家紋入りの暖簾が目印。

早速店内に。

ちょっと変わったＶ字型のカウンター席。

カウンター席の前には綺麗に磨かれた鉄板が全面に広がっています。

掘りごたつの座敷もありますので、家族連れでもゆっくり食べれますよ。

テーブルには鉄板もついています。

ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版に【平の家】さんは掲載されているようですね。

広島てっぱんグランプリで優勝した実績も。

冷凍のお好み焼きも販売されているようです。

ミシュランガイドに掲載されたお好み焼きをお土産にすると、喜ばれること間違いなしですね。

ぼっれぇうみゃ～メニュー

メニューは府中焼きとモダン焼きの2種類。

まずは府中焼きのメニューから。

府中焼き（生卵かけ）

そば肉玉、辛麺肉玉、うどん肉玉、やさい肉玉から選べます。

小（シングル）￥750
中（セミ)  　￥850
大（ダブル）  ￥950

関西風！混ぜ混ぜお好み焼き　モダン焼き（マヨネーズ付）

そば・辛麺・うどんが選べます。

小（シングル）￥800
中（セミ)  　￥900
大（ダブル）  ￥1,000

今回注文したのは府中焼き

今回注文したのは、もちろん府中焼き。

薄い生地の上にそばとたっぷりのキャベツ。

左はそば肉玉（小）、右はそば肉玉（大）。

トッピングのぷりっぷりのホルモンが投入されています。

仕上げは生卵で。

府中焼き　そば肉玉（ダブル）950円。
トッピングでホルモン400円、マヨネーズかけ30円がこちら。

麺がダブルなだけありボリュームたっぷり。

とろとろの卵。
見た目も最高ですね。

お好みソースと半熟卵の相性も抜群。

トッピングのホルモンの甘味が美味しさを増してくれます。

府中焼き　そば肉玉（小）750円。
トッピングで山かけ250円、マヨネーズかけ30円がこちら。

山かけトッピング。
珍しい組み合わせですよね。

山芋と混ぜ合わせて食べるとマイルドな味になりました。

混ぜる所と混ぜない所二つの味が楽しめるので、一度は試してほしいトッピングです。

近くには以前紹介した【古川食堂】さんがありますので、それぞれのお店の府中焼きを楽しんでみて下さい。

場所・営業時間・駐車場

＜所在地＞
広島県府中市出口町１１０２

＜営業時間＞
11：00～20：00

＜定休日＞
火曜日

＜支払い方法＞
ペイペイ可

＜駐車場＞
お店の横に5台ほど停めれる駐車場があります。

第二駐車場もあるようです。